Stadslandbouwers De Nieuwe Akker

In week 39  OOGSTEN op WTG:

- palmkool (ook: Toscaanse kool of zwarte kool)

- rode bewaarbiet

- regenboogsnijbiet (stelen afsnijden tot 1 cm boven de grond!!)

- aardappels

EXTRA:

-  nieuwzeelandse spinazie *  of paksoi (zolang de voorraad strekt)

*  Nieuw-Zeelandse spinazie) is een eenjarige eetbare plant uit de ijskruidfamilie . 
   De soort is niet verwant aan spinazie. Het is een vertakte langzaam groeiende plant.
   De driehoekige blaadjes zijn dik en vettig en worden op dezelfde manier bereid als spinazie

   De oogst van de bladeren en stengeltoppen begint in de tweede helft van juni en gaat door tot de vorst.

                           
                                                                  Tuinteam WTG