Oproep voor meer bloemen en plantjes voor de voortuin

Ha beste mensen, 
We willen nog graag wat meer bloemen en vaste planten in de voortuin zetten. 

Oproep: Wie heeft er nog wat planten over of gaat de tuin opruimen en kan nog stekjes missen voor de stadstuinderij WTG. 
Graag afgeven bij de schuurdiensten of tuinders.
Groet,
Erik

Gezellige koffie tafels en samenwerken op het land

Veel wieden op stadstuinderij WTG in april

 Er is al veel gezaaid en geplant door de vrijwilligers en hulpboeren. 
Er staan al: tuinbonen, erwten, worteltjes, radijs, raapstelen, sla, andijvie, bosuitjes, knoflook, venkel en enkele kruiden en bloemen.
Alles is nu nog te klein om te oogsten. Nog even geduld tot begin mei. 

We vragen nog meer vrijwilligers/ handen om mee te doen. Meld je aan. Het is erg lekker buitenwerken en gezellig om te doen. Tot ziens!!

Voorjaarsfeest 10 april op de voortuin van de Blinkert

 Op donderdag 10 april was er een voorjaarsevenement voor bewoners en bezoekers met personeel van de Blinkert op de voortuin. Er was levende muziek en diverse spelletjes zoals; sjoelen, koekhappen en spijkerpoepen. Ondanks het wat grijze weer en frisse wind werd het heel gezellig en kon er zelfs lekker schepijs gegeten worden.

 De tuin was mooi versierd met diverse slingers en kleurige vlinders. De aangeplante bloemen en de sierappelboompjes op de oprijlaan staan er mooi bij. 

Moestuin Leyduin, de eerste oogst, week 16

Beste deelnemer van Leyduin,

Omdat we op Leyduin een kleine, plastic kas hebben kan deze week de eerst oogst al plaats vinden. Op 6 maart hebben we paksoi geplant en die is nu klaar om op te eten.

Je bent op donderdag (van 10 tot 4), op vrijdag (van 1 tot 4) en op zaterdag (9.30 tot 3) welkom voor de eerste oogst van 2014.
Naast de paksoi kan je ook wat kruiden plukken zoals bieslook en munt.

Voor de nieuwe deelnemers: op de tuin staat iemand voor je klaar die de weg wijst en je uitlegt hoe je moet oogsten. Het is handig als je zelf plastic zakjes meeneemt om de groente in te verpakken.

Tot ziens op de tuin!

WTG  - week 15, uien, paksoi, sla, aardpeer en gele wortel erin

                                          

alvast de boogjes voor als we straks meer netten hebben, 

de vogels vinden de koolplantjes

heel lekker

 

                                                      bed harken, lijnen trekken, planten 

vogelverschrikker gemaakt door de zorgboeren

gesprek over de komende kas

opruimen? o, dat doe ik wel even

we hadden weer een heerlijke warme dag op het land

 

10 april 2014

Leyduin loopt uit....

                                         ...zet de pannen maar vast klaar

Foto's: Ton Apon

   WTG - week 14 -  de eerste week van april

                               
                                             de vroege frieslander (aardappel) gaat de grond in!
       
   

                                                   een geconcentreerd werk!

                                               verder deze week veel geharkt....

                                 vliesdoeken verwijderd, de slaplantjes zien er heel fris uit

                                                          geschoffeld.....

                                               
                          veel geplant
                                                                    

                            
                                                  watergegeven aan de koolplantjes

 
        de planten beschermen tegen de vogels
                             

papavers in de bloementuin

                      
                                                Marijke graaft de koehoorns op om de 
                                                inhoud te keuren voor de preparatendag
                                          
                                               Een veelzijdige week met warm weer, 

                                               geen regen en veel enthousiaste mensen!

                                       

                                       
                                                  

Energieballetjes (recept voor vrijwilligersbijeenkomst jan. 2014)

Energieballetjes

Voor de vrijwilligers bijeenkomst van Stichting de Nieuwe Akker in januari 2014, heb ik o.a. deze energieballetjes gemaakt met het doel de vrijwilligers wat extra energie te geven voor de werkzaamheden op de tuin.

Gezien de vele enthousiaste reacties hierop deel ik graag het recept. Het is, zoals veel van mijn recepten, een idee waarop je naar eigen smaak makkelijk aanpassingen kunt doen. De balletjes zijn overigens ook erg lekker om mee te nemen tijdens een lange  wandel- of fietstocht.

Ingrediënten (basis):

1 cup gepofte quinoa

1 cup geroosterde havervlokken

½ cup geroosterde zonnepitten

½ cup geroosterde pompoenpitten

1/4 cup gebroken lijnzaad

½ cup rozijnen

½ tl zout

½ tl kaneelpoeder

1 tl vanillepoeder

1/4 cup rijststroop

3/4 cup druivenstroop

½ cup tahin

Werkwijze:

• Verwarm de rijststroop met druivenstroop en tahin op een zacht vuur tot je het goed met elkaar kunt mengen.
• Meng alle ingrediënten goed door elkaar en vorm met vochtige handen balletjes. 

Tips:

• Je kunt naar hartelust de ingrediënten vervangen door producten die je in huis hebt of welke je lekker vindt.
• Een goede kwaliteit chocolade au bain marie smelten en hier de balletjes doorheen halen geeft een lekker chocolade laagje. Let wel op: witte chocolade is lastig te verwerken op deze manier.
• Je kunt er ook reepjes van maken en deze per stuk in plastic folie verpakken.
• Enkele variaties waar ik heel tevreden mee ben:

Ingrediënten:

1 cup gepofte quinoa

1 cup amandelmeel

1 cup havervlokken

½ cup kokosrasp

1/4 cup gemengd chiazaad en zwart sesamzaad

½ cup gedroogde ananasblokjes

½ cup gedroogde papayablokjes

½ cup stemgember met siroop

1 cup witte chocolade pastilles

1/4 cup pure chocolade pastilles

geraspte schil van 1 limoen

1/4 cup agavesiroop

zout

Werkwijze:

• doe de ananas, papaya, stemgember met siroop, witte en pure chocolade in keukenmachine en puls een aantal keer tot het kleinere brokjes zijn geworden.
• Meng dit samen met alle andere ingrediënten en vorm met vochtige handen balletjes.

En ook deze pikante variant is erg lekker:

Ingrediënten:

1 ½ cup gepofte quinoa

1 cup quinoavlokken geroosterd

1/4 cup gebroken lijnzaad

1/4 cup chiazaad

1 cup rijststroop

geraspte schil van 1 onbespoten sinaasappel

2 cups pure chocolade pastilles

1 tl. chilivlokken

snuf zoet gerookt paprikapoeder

zout en peper

Werkwijze:

• Puls de chocolade pastilles samen met chilipoeder  tot het kleine brokjes zijn
• Meng alle ingrediënten goed door elkaar en vorm kleine balletjes met vochtige handen.

Geniet ervan

Hanny natuurlijk

 

LEYDUIN 

 29 maart 2014      Mengen en uitspreiden koehoornpreparaat

 

 

 

 

 

Foto's : Ton Apon, behalve die ene rechtopstaande: Marijke Droog



 

Een uitgebreider fotoverslag vindt u t.z.t. in het Fotoalbum op de website