Beste deelnemer,
Deze week is er in ieder geval:
- sla
- raapsteel
- radijs
- rucola
- meiraap
- verschillende kruiden
Van de meiraap kan je zowel het blad als de knol, het raapje eten. Het blad wel even stoven en het raapje in plakken snijden en bakken of koken. Meiraap was vroeger een belangrijk gewas. Vóór de komst van de aardappel vormden rapen de basis van veel maaltijden. Terecht of onterecht, een vergeten groente? Oordeel zelf.
Heel misschien kunnen de eerste tuinbonen al geoogst worden maar dat is nog even afwachten.
Donderdag, hemelvaartdag is geen oogstdag. Op vrijdag van 13.00 tot 16.00 en op zaterdag van 9.30 tot 15.00 kan er wel geoogst worden.
Fijn hemelvaartweekend en hopelijk tot ziens op de tuin.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten